COVID-19'a dikkat! Koronavirüsten uzak, blokzincir ve kriptoya yakın ol! bfmedia ile evde kal! #EVDEKAL
Japonya Sahte İçki Takibi İçin Blokzincir Deniyor

Japonya Sahte İçki Takibi İçin Blokzincir Deniyor

Japonya, Asya dolandırıcılarıyla mücadele etmek için içecek endüstrisinde blokzinciri deniyor.

Özetle:

  • Küresel muhasebe firmasının bir kolu olan EY Japan, Japonya'ya özel alkollü bir içki olan ve fermente pirinçten yapılan Japaneese Sake için bir takip sistemi oluşturmak amacıyla blokzinciri benimseyecek.

 Danışmanlık grubunun Japon kolu tarafından geliştirilen "SAKE Blockchain", yeni koronavirüsün yayılmasının ardından istikrarlı bir iş ortamı kurulmasıyla birlikte Asya'da Hong Kong ve Singapur gibi yerlerde piyasaya sürülecek Japon ürünlerinin tüketimini etkiledi.


Blokzincirle içecek kalite kontrolü

Sake üzerinde paylaşılacak veriler içeriklerini, nerede demlendiğini ve sıcaklık kayıtları da dahil olmak üzere dağıtım zinciri boyunca kalite kontrol detaylarını içerecektir.

Ayrıca, son tüketici üreticinin geçmişini kontrol edebilecek ve hatta bir akıllı telefon kullanarak şişedeki bir QR kodunu taratıp ürünlerle eşleştirmek için yiyecek önerileri alabilecek. Hizmet İngilizce, Çince ve Korece dillerinde sunulacak. 

Japonya Sahte İçki Takibi İçin Blokzincir Deniyor

Kaynak: Japonya Maliye Bakanlığı

Sake üreticileri, içecek şişesini başlangıcından tüketiciye ulaştığı zaman sürecinde takip edebilecek.  Bu teslimat takibi ise Japonya dışındaki ürünler için pazarlama stratejilerini geliştirmeye yardımcı olacak.


Genellikle denizaşırı piyasa için pazar araştırması yapma kapasitesine sahip olmayan orta ve küçük işletme olan sake üreticileri için bu önemli bir gelişme. 

Maliye Bakanlığı'nın ticaret verilerine göre, ülkenin sake ihracatının değeri 2019'da yüzde 5,3 artarak 23,4 milyar Yen'e (223 milyon  Dolar) ulaştı.

Bununla birlikte, sahte sake ürünleri genellikle Asya çapında dağıtılıyor. Genellikle otantik Japon markalarıyla aynı veya daha yüksek bir fiyattan satılıyor.

EY Advisory & Consulting'in ortağı Hideaki Kajiura, ise ayrımın nasıl yapılacağını şöyle anlattı:

"Orijinal sake’nin ve üretiminin hikâyesi anlayabilmek sahte ürünlerden ayırt edilmesine yardımcı olacaktır."

Japonya'nın en büyük sake ihracatçısı HAKUTSURU SAKE Brewing, aradaki farkın nasıl anlaşılacağına yönelik ipuçları verdi:

"Sahte ürünlerin hem üst düzey hem de ucuz sake türleri için mevcut. Şişelerin tasarımına yakından bakarsanız, özenle üretilirler."


Gıda sektöründe blokzincir

EY’den Kajiura ise içeceğin saklama koşullarına uyulma noktasında sahte üreticilerin bilgisiz olduğunu söyleyerek blokzincir teknolojisinin kullanılmasının gıda sağlığı üzerinde de etkili olabileceğini gözler önüne serdi. 

Blokzincirin bu alanda daha yaygın olarak benimsenmesi için, sistemin maliyetinin küçük üreticiler ve işletmeler için erişilebilir hale getirilmesi gerekiyor.

Kajiura, platformun 2016 yılında danışmanlık şirketi tarafından geliştirilen bir blokzincir sistemini kabul ettikten sonra daha fazla ziyaretçi alan bazı şarap imalatçılarına örnek olarak Japonya dışındaki sake tüketimini artıracak ve bira turizmini artıracağına inanıyor.


İçecek endüstrisinde blokzincir

Danışmanlık şirketlerinin içecek endüstrisi için blokzincir çözümlerine katılmaları çok sık görünen bir durum değil. Dentsu reklam grubunun danışmanlık kolu, Japonya'nın Miyazaki vilayetinde şarap endüstrisi için blokzinciri denemeye çalışıyor ancak henüz ticarileştirilmedi.

EY Japonya, sistemi sahtecilikten de etkilenen ülkenin meyve endüstrileri için ötesine genişletmeyi umuyor.


Blokzincir nedir?

Blockchain, Türkçe blokzincir olarak da kullanılan bu yeni çağın teknolojisi son zamanlarda dünyaca büyük şirketlerin ismiyle birlikte sık sık anılmaktadır. Terim olarak her ne kadar kulağa yabancı gelse de, aslında Blockchain pek de yeni sayılmayan 3 farklı teknolojinin birleşimdir. Basitçe özetlersek o bir merkezi olmayan, kayıt işlemleri internet üzerinde dağıtık şekilde şifreleme teknikleriyle (kriptografi) güvende tutulmasını teşvik edici protokolüyle sağlayan bir dijital kayıt sistemidir.    

Kaynak: https://asia.nikkei.com/Business/Technology/Japan-sake-makers-to-adopt-blockchain-to-fight-Asian-counterfeits

Size ne düşünüyorsunuz

Yorum

Piyasanın korku & açgözlülük endeksi
Korku (Ko)
Açgözlülük (Aç)
  • 3 gün
  • Dün
  • Bugün
Detaylar İçin Tıklayın powered by : alternative.me
Bitcoin Yarılanma Verileri 13/05/2020 10:14
gün saat dakika saniye
12,50 BTC >>> 6,25 BTC
Detaylar İçin Tıklayın powered by : blockchair

bfmedia/data

BTC $ 7168,1
XRP $ 0,1924
ETC $ 5,4239
ETH $ 164,35
ADA $ 0,0353
LTC $ 44,431
USDT $ 0,9997
TRX $ 0,0132
powered by : bittrex.com
Piyasanın korku & açgözlülük endeksi
Korku (Ko)
Açgözlülük (Aç)
  • 3 gün
  • Dün
  • Bugün
Detaylar İçin Tıklayın powered by : alternative.me
Bitcoin Yarılanma Verileri 13/05/2020 10:14
gün saat dakika saniye
12,50 BTC >>> 6,25 BTC
Detaylar İçin Tıklayın powered by : blockchair

bfmedia/data

BTC $ 7168,1
XRP $ 0,1924
ETC $ 5,4239
ETH $ 164,35
ADA $ 0,0353
LTC $ 44,431
USDT $ 0,9997
TRX $ 0,0132
powered by : bittrex.com